Ser un modelo empresarial acorde a las necesidades del mercado y a la normatividad vigente en materia del sacrificio de ganado bovino y porcino, convirtiéndonos en planta regional y líder en el Norte de Antioquia y Bajo Cauca.
COEXCAYA actualmente cuenta con 27 asociados, su principal función es la administración de la Planta de Beneficio que tiene una capacidad instalada de 40 bovinos y 80 porcinos /día, lo que le permite generar 17 empleos directos y 30 indirectos que son el resultado del procesamiento de subproductos.